以前煮咖喱牛肉，總是要顧火1-2小時，還要一直攪拌，不然會「臭火乾」
約莫一個半小時，我開蓋看一下，試一下味道已經差不多好了，但我想在讓肉更軟一些可以讓小酪梨吃，所以就蓋起來到它時間跑完🙃🙃🙃
前陣子一直有廣告在推飛X浦的萬用料理鍋，可是總覺得想買功能好一點的，少不了6-7千塊，後來鍋寶出了這台IH電子鍋，
我真的想說，超級划算，價錢便宜，功能強大
咖喱牛肉
材料：
- 牛腱約1斤
- 洋蔥一顆
- 馬鈴薯3顆
- 紅蘿蔔一根
- 蘋果一顆
- 咖喱塊6顆
- 水量（高湯）約700-800cc
咖喱塊可選用自己喜歡的品牌，我選這個品牌是因為覺得比較不會有辣味，小酪梨可以吃🤗🤗🤗
所有材料切約3公分丁狀
然後IH電子鍋選擇「蒸煮」模式
開蓋，我自己有加點橄欖油下去，然後牛肉倒下去
煎到恰恰😄😄😄😄，把肉汁鎖住
倒入洋蔥炒一下，再倒入馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果🍎，再拌炒均勻一下，就按取消
拌勻後，加水，約莫700-800斟酌一下不要超過最高水位
把咖喱塊，放在最上面，然後蓋起來
選擇「濃湯」模式，把時間調到2小時
約莫一個半小時，我開蓋看一下，試一下味道已經差不多好了，但我想在讓肉更軟一些可以讓小酪梨吃，所以就蓋起來到它時間跑完🙃🙃🙃成品，真的很👍，這台鍋真是好幫手，不用顧火，不怕臭火乾，還有多的時間做家事，陪孩子玩，👍👍👍
晚餐，開吃
牛肉軟嫩不卡肉，馬鈴薯跟紅蘿蔔有煮透又入味，整個大成功😋😋😋😋
真心大推-----鍋寶IH電子鍋
熊菜媽自己覺得用過後會回不去的哈哈😂😂😂😂
突然有種想要老爺把瓦斯爐改掉，幫我做插座，然後放個三台讓我煮就好，也沒有油煙，👍👍👍
目前鍋寶有活動三台合購免運，一台只要2990元，可以運送不同地址，活動到何時就請各位大大自行到官網查看
最後真心建議，最好多買一個內鍋，因為用過後，妳會愛上，然後會覺得一個鍋不夠用啊😆😆😆😆😆
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